一間燕屋農場就有3公斤的燕窩，那如果您有多過一間...
這些燕窩都是從我位於雪蘭莪州的一間燕屋農場裏在上周收穫到的燕窩。我對這間燕屋農場的表現感到非常滿意的......只是僅僅3年的時間每個月都有3公斤。我還要求什麼呢。
包裝在一個箱子等待買家來收集。你的燕屋農場也可以有相同的表現。所有的燕屋農場能可以表現得很好如果設計、建造和適當的管理。
很明顯的，位置是重要的，但它也必須有很好的管理方式。我見過位於一個良好地區的燕屋農場，但未能吸引燕子。
目前，燕窩買家付Rm1200-Rm1800（原始燕窩）取決於燕窩的品質。較大和較乾淨的燕窩獲取更高的價格，然而較小、較髒和形狀異型的燕窩獲取較低的價格。
為什麼一些燕屋農場生產的燕窩可以更大更好品質，同時一些燕屋農場卻生產更小和更髒的燕窩呢？如果你問那些缺乏經驗的人他們會告訴你......"哦...它是與位置有關...我們無辦法做什麽來改變"。
我非常反對這個説法。許多年前，我的想法也是一樣，但是現在就不一樣了，因爲我做了大量的實驗和親眼看到了結果，表明燕窩的大小和品質是與我們在燕屋農場裏所做的一切息息相關的。
相反地，外部的因素是我們無法控制的，但是內部因素（屋内環境）是在我們的控制下。我們希望濕度是在什麽水平...溫度和使用什麼類型的香氣，都取決於我們。什麼類型的高音揚聲器和放大器，哪種類型的外部和內部聲音... 聲音應該開如何大聲...還有上百件事......這些所有都是在我們的控制範圍內。
所有這些都會影響燕窩的品質。為什麼我會這樣說呢？
大家都知道我一直在建造燕屋、修改和挽救燕屋農場自從2008年以來。通過我的觀察和我所收集的資料，我很驚訝地看到....屋内環境的改變影響燕窩的品質。
我還記得有很多情況下哪些失敗的燕屋農場，只有少過30個燕窩...燕窩大多數都是很小，骯髒有很多羽毛，形狀又異型，又有等裂縫等等...燕屋主幾乎都已經放棄了。他們向我投訴。."James...這一帶的都是這樣的...所有的燕窩都是很小的因為這裡已經有太多的燕屋農場"。
在我修改了這些燕屋農場的六個月之後，那些新的燕窩顯示品質有改善。燕窩變得更大、 更乾淨和更潔白。我降低了燕屋農場的溫度，穩定它的濕度，使用正確的香氣，改變內部和外部的聲音（舒緩的内部聲音）、減少光的密度等等......
這不只發生在選定的一間或兩間燕屋農場...... 它發生在所有我已經修改的燕屋農場。從這些觀察，我可以自信地說燕窩的品質是可以由我們而影響的。
如果你想要知道如何改進您燕屋農場理的燕窩品質，你可以發一封電子郵件給我到swifjames@yahoo.com
大家有好燕屋農場。