在過去的幾個月，我被許多的讀者都問到關於最近在馬來西亞含有硝酸鹽可食燕窩的看法，因爲這樣燕窩的價錢都被推擠到在Rm 3k/kg之下了。 許多人都很恐慌了，並且他們很担心可食燕窩的未來是很不肯定的。 甚而一些想放棄他們的燕屋農場。
我還未寫到關於這一點，因為我覺得它是一個短期的打擊和它只是燕屋農場行業生产的其中一個部分。 它不會是永久的損傷，無論如何，在短期我假定在2012的第一個季度價格將有一點反彈。
我們都知道可食燕窩是不可能100%完全免于硝酸鹽。 作為它的做燕窩的本质，燕屋農場是潮濕的，有很多的燕子屎，黑暗的環境等等的情况下。
就算從菜市場的菜也包含硝酸鹽(通过肥料和土壤)，但是它是否在可接受消耗量的水平下或是另一件事。 明顯地，有太高水平的硝酸鹽所有的食物都是對健康有害的。
我們都知道就是因爲從一些顏色素在可食的紅燕窩開始，一些爲了想在中從賺取額外贏利的人。 就是因爲這樣，從馬來西亞所有可食的燕窩都必須經過硝酸鹽測試。
清潔過程也是有关的，那麽可食燕窩又怎麼可能是100%免硝酸鹽呢？
但是這並不是馬來西亞可食燕窩的结尾。 就如我總是說「壞的事情發生了好的就會來」。
现在從印尼、越南等等的許多燕窩收集家大量的從馬來西亞購買未被處理的可食燕窩並且把燕窩帶回他們的國家處理。 一旦被處理了這些可食燕窩將被標記為他們國家的產品。
這些可食燕窩是否會受到硝酸鹽支配測試？ 不會.....如此它完全是關於国际贸易的關係。
有些人因爲太害怕了，趕快的要把他們的燕屋農場放手。 對于我這是最好把燕屋農場價錢壓低的好機會，把有潛在的燕屋農場買到手。 這不就是投資的好機會。 每當有下坡的時候總是有轉動的好機會。
這不就是所有企业大亨從這樣賺錢的情況嗎？
大家有的好燕屋農場!
012-3173811